第178章 杭州的美食有哪些？
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杭州，作为中国的历史文化名城，不仅以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着世界各地的游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返。杭州的美食种类繁多，从精致的点心到丰盛的菜肴，每一样都承载着这座城市的味道与记忆。
一、龙井虾仁
龙井虾仁，是杭州菜中的一道经典之作。它以新鲜的河虾与清明前后的龙井新茶为原料，茶香与虾鲜在烹饪过程中相互融合，使得虾仁鲜嫩可口，茶香四溢。这道菜色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，是杭州人民对美食追求的完美体现。
二、西湖醋鱼
西湖醋鱼，是杭州的传统名菜之一。它选用新鲜的草鱼，经过精细的处理和独特的烹饪工艺，使得鱼肉鲜嫩多汁，口感丰富。而独特的糖醋汁更是为这道菜增添了一抹亮色，酸甜可口，令人食欲大增。西湖醋鱼不仅是
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