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过年一周时间,林贱娣把林燕子给养胖了近两斤。她变着花样做菜,林燕子吃了她从来没有吃过的食物。
林贱娣不知道从哪里买来了荠菜,这荠菜是老家说的野菜,她将荠菜焯水后切碎,然后将猪肉馅和切碎的荠菜混合在一起,打进三个鸡蛋搅拌,再加入适量的盐、生抽、料酒等调料拌匀做成馅料备用。
她将买好的面粉和水按照一定比例混合,搅拌成面糊。在平底锅中加热适量的油,将面糊倒入锅中,用中小火慢慢煎至表面凝固,取出做面皮备用。
林燕子好奇的看着林贱娣把调好的馅料放在面皮上,卷成一条条的。她告诉林燕子这是春卷,林燕子第一次听说春卷这个名词。
就在林燕子以为这春卷会像包子一样蒸熟时,林贱娣却把春卷放进平底锅里用油煎,每条都煎得金黄金黄的。看起来就很有食欲。
这还不算,�
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